Cozinheiro - Bendito Cacao Resort & Spa (Campos do Jordão) - Campos do Jordão
????? Responsabilidades principais
- Executar receitas conforme cardápios e demandas diárias, mantendo altos padrões de sabor, aroma e apresentação dos pratos;
- Inspecionar e garantir a higienização de utensílios e equipamentos;
- Zelar pela correta conservação e armazenamento dos alimentos;
- Auxiliar nas requisições de insumos e inspecionar a qualidade dos ingredientes recebidos;
- Manter a cozinha organizada e seguir normas de segurança alimentar (Boas Práticas);
- Executar mise en place e organizar o estoque de acordo com os fluxos operacionais .
? Requisitos e Qualificações
- Conhecimento de técnicas básicas de cozinha e normas de Higiene e Segurança Alimentar;
- Experiência ou familiaridade com demandas de hotelaria;
- Capacidade de liderança, foco, organização e disciplina .
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre CACAU SHOW
Ser Cacau é Show!
Pensar em chocolate é pensar em felicidade com sabor, não é mesmo? Aqui na Cacau Show, somos apaixonados por chocolate e por todas as experiências e memórias que ele proporciona.
Por isso, nós cuidamos com atenção de cada detalhe para oferecer aos nossos clientes os melhores produtos, atendimento personalizado, e claro, uma deliciosa experiência. E para isso acontecer, contamos com uma turma que conhece o chocolate desde a sua origem, além de toda a sua potencialidade e possibilidades.
Aqui, trabalhamos com ética, disciplina e a melhor tecnologia para sempre entregar produtos que farão parte de momentos especiais na vida de milhares de pessoas! A nossa grande paixão é transformar o ordinário em extraordinário.
Nossa cultura é repleta de elementos que traduzem toda a nossa intensidade em proporcionar os melhores momentos e oportunidades para nossa turma. Aqui nós sonhamos, planejamos, acreditamos, realizamos e estamos sempre conectados.
Ao longo da nossa jornada, construímos uma história sólida e nos tornamos líderes no segmento de chocolates finos do mundo, com mais de 3.700 lojas em todo Brasil, gerando oportunidades de emprego e buscando sempre fazer a diferença no mundo, afinal...
Vivemos para, juntos, tocar a vida das pessoas, compartilhando momentos especiais.